值得收藏的普洱茶,應當是什么樣?
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值得收藏的普洱茶,應當是什么樣?

當我們談論普洱茶的時候,我們在談些什么?好不好喝,通常都是首要的,也是普洱茶的核心價值。

但隨著普洱茶消費市場的不斷成熟,人們判斷一餅茶的價值構成,不僅僅在于其品質口感,還涉及到茶的品牌、文化、未來潛力等方面。就如我們判斷一件商品值不值得買,除了看產品本身的質量以外,還要看它的綜合價值。

可以肯定的是,品飲大趨勢下的普洱茶潮流發(fā)展背后,收藏這個普洱茶傳統(tǒng)核心屬性,反而會迎來更大的延展。

未來的普洱茶收藏將會成為居家茶飲的一種種要組成。每一個喝茶人都會自己放茶,理性收藏。

當收藏普洱茶時,應當衡量哪些價值呢?或許有很多不同的參考坐標,但以下幾點重點衡量標準,能幫我們更快地找到那一餅值得的茶品。

-高品飲價值-

值得收藏的好茶,原料是基礎,工藝是保障。普洱茶的滋味口感和后期陳化,都需要高超的制茶技藝。

不管是傳統(tǒng)工藝的“手作”,還是融合機械的“標準化”,都是以“人”為核心的思考和動作,從鐵鍋殺青、日照曬青、定型,到棉紙包餅和筍殼扎筒,每一步工序都飽含著茶人匠心的傾注,人與茶的深度交流。

因此,匠人匠心匠制的品質內核,更值得收藏。

-更大轉化潛力-

在基本轉化潛力之外,未來價值是收藏時重點關注的要素。云南眾多普洱茶的名山里,有些一出道便是巔峰,比如我們熟悉的冰島;有些略顯低調,但地位和潛力不容小覷,比如擁有不少忠實粉絲的磨烈、小戶賽;還有名山之外,頗具聲望的品牌代表作品,像津喬叁伍柒等被認可的潛力佳作。這些作品如同一張張普洱茶名片,代表中國茶被中外越來越多人認知,未來價值值得期待。

毋庸置疑,目前山頭和地域對普洱茶的價值依然有著很大的決定作用。由于知名山頭古樹茶資源稀缺、產量少,加上茶葉的內含豐富、滋味口感獨特、后期陳化優(yōu)異,而備受眾多茶人茶客追捧。

像冰島這樣的頂尖茶品,品質高、數(shù)量少、名氣大在茶圈已經達成共識,這種由山頭名氣和品質帶來的價值,是喝茶人實實在在認可的。

-可靠品牌背書-

普洱茶考量收藏時還有一大重要因素就是品牌,這也是現(xiàn)代社會很高附加值的無形價值,它代表著一種定位、信譽、規(guī)范,有著消費者的信賴。

有序持久的發(fā)展,能夠為品飲的質量安全和收藏價值帶來有力背書。

在健康意識越來越為普羅大眾所推崇,在茶葉市場不斷走向專業(yè)化的今天,不管喝茶還是收藏茶,都應該更全面地了解普洱茶的價值。

好茶的價值總是相似,帶來的美好卻不盡相同。當我們靜心下來,準備享受辛勞過后給予的饋贈時,我們也應該像工作中追求完美一樣,追求高品質的美好生活。

圖文:津喬普洱

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